Центр украинско-французского сотрудничества Центр украинско-французского сотрудничества

Одесская национальная академия пищевых технологий

Центр украинско-французского сотрудничества

Лингвистические курсы

Преподаватели

Josie Annequin

 

 

ASSOCIATION DE FRANÇAIS LANGUE ETRANGERE FRANCE UKRAINE

Association loi 1901 déclarée à la Préfecture de l'Isère sous le n° W381016066. Siège social : 17 rue Humbert, F-38520-Le Bourg d'Oisans, tél. : + 33 (0)4 76 11 01 95, michelbonteffiorange.fr. Identifiant SIRET : 810 059 899 00015 - Adhérente de la Fédération Echange France Ukraine.



Rapport de formation au Français Langue Etrangère

à l'Académie Nationale des Technologies Alimentaires d'Odessa (AONTA)

du 13 au 24 avril 2015

Formatrice : Josie Annequin
Responsable de la formation: Oxana Tkachenko
Professeure de français : Elena Zinchenko


1 - Cadre juridique et objectif

La mission faisant l'objet ce rapport se situe dans la cadre de la convention de partenariat entre l'Académie et la Fédération Echanges France Ukraine (FEFU) et de la convention de formation au Français Langue Etrangère passée entre l'Académie, la FEFU et l'Association de Français Langue Etrtangère France Ukraine (FLE).

Son objectif principal est une formation intensive à temps plein pour un groupe de six étudiants et d'une professeure, tous candidats à des stages professionnels en France.

Il avait été proposé de réserver quelques places à des étudiants de l'Université Nationale d'Agriculture également d'Odessa. Mais cette proposition n'a pas eu de suites.

2 - Organisation de la formation et pédagogie

Cette mission faisait suite à plusieurs missions semblables en 2012 (par Sonia Le Bonté) et en 2013 et 2014 (par Josie Annequin). Leur organisation générale a été reconduite.

Oxana Tkachenko et Elena Zinchenko ont parfaitement organisé cette formation : deux semaines de cours répartis comme suit : 3 h le matin, 3 h 30 l'après midi, les étudiants étant dispensés de toute autre activité de l'Académie pendant ces deux semaines. La salle mise à disposition était très agréable, et Elena avait mis à dispostion son ordinateur personnel.

Comme à Dnipropetrovsk, j'ai privilégié la communication orale, mais j'ai aussi proposé des exercices de grammaire et d'expression et de compréhension écrites . Les étudiants se sont

beaucoup impliqués dans des jeux de rôles et d'apprentissage de chansons françaises. J'avais choisi des thèmes de civilisation et emporté divers livres et documents authentiques, déclencheurs d'échanges et de débats, avec le plus souvent possible des parallèles entre les cultures et les traditions de nos deux pays.

Cette année, le groupe d'étudiants était plus restreint, mais l'ambiance des cours était très chaleureuse. Le nombre relativement restreint permettait une prise de parole plus fréquente et des échanges personnels . De ce fait, tous les étudiants, très assidus et motivés, ont fait des progrès remarquables.

3 - Participation d'anciens étudiants

Plusieures étudiantes ayant fait des stages professionnels en France les années précédentes sont souvent revenues volontairement à l'Académie rejoindre les cours, apportant leurs témoignages sur leurs expériences de travail en France. Certaines sont déjà diplômées et souhaiteraient poursuivre leurs études en France. Deux étudiantes sont admises à l'Ecole Supérieure d'Angers cette année, mais sans bourse pour le moment. Elles établissent donc des dossiers, espérant obtenir une bourse de l'Ambassade de France à Kiev, ou d'une entreprise française suceptible de financer ces études.

Une étudiante et un étudiant se sont inscrits au BTS d'Flôtellerie-Restauration au Lycée Hôtelier de Thonon les Bains . Ils attendent les résultats de la sélection post-bac.


Le groupe des participants à la formation.

4 - Autres activités

Les cours proprement dits ont été complétés par d'autres activités avec les étudiants et la professeure. Cela a permis d'enrichir encore les cours.

4.1 - Visites de la ville, de musée et d'expositions (Marseille)

Notamment, une exposition particulière de photos en noir et blanc des deux Villes soeurs" Marseille et Odessa. Ces photos avaient été exposées l'automne dernier au MUCEM de Marseille.

J'avais apporté de la documentation sur la ville de Marseille et nous avons pu faire un travail très intéressant sur cette ville.

4.2 - Célébration de la Pâque Orthodoxe

Deux journées dans la tradition orthodoxe : un beau week end de partage avec des étudiants puis avec les professeurs et leur famille.

4.3 - Projet des étudiants en spécialité Oenologie

Un nouveau vin mousseux, création des étudiants, dans une usine de vin d'Odessa : "La cuvée de l'Académie " ! Un concours a été organisé, et nous avons voté deux fois pour donner un nom à la future bouteille. Puis nous avons voté pour la meilleure photo prise pendant le projet. La mise en boutelles est prévue pour mai ou juin prochain.

4.4 - Interview d'une équipe de télévision locale

J'ai répondu en anglais à une interview sur la formation FLE en cours et le rôle de la FEFU à l'Académie. Le drapeau ukrainien flotte sur la Mer Noire.


5 - Autres rencontres

5.1 - Sylvain Bano, Directeur de l'Alliance Française

Dans le cadre du Printemps Français, séance de cinéma et concerts accompagnée des étudiants.

5.2 - M. le Recteur de l'Académie

Rencontre très chaleureuse faisant suite à l'invitation de la FEFU à l'Assemblée Générale du mois de mars en Sologne, en présence d'Oxana et d'Elena. Deux grands projets de l'AONTAsont présentés:

     -Avec le Lycée viticole de Beaune. Katerine Garbajy, professeure qui a suivi la formation, viendra en stage au lycée un mois en octobre prochain. Il est prévu la création d'un site Internet pour présenter les acitivités du centre : onaft-france.com.ua.

     -Avec l'Ecole Supérieure "Vet Aqro Sup" à Clermont-Ferrand. Oxana viendra prochainenemt à Clermont.

5.3 - L'Université Metchnikov

Faisant suite à une proposition de cette université et à la demande de Michel Bonte, j'ai dès mon arrivée à Odessa pris contact par téléphone avec M. Oleksiy Dragomyretskyy qui souhaitait me rencontrer. Mais sans doute très occupé, M. Dragomyretskyy m'a rappelée à midi, la veille de mon départ, pour un rendez vous le soir même à 18 h. Je n'ai pu l'accepter, Elena, Katherine et les étudiants ayanr organisé une soirée juste avant mon départ.

5.4 - Invitation de Lillita Kokkina, professeure. à la fête de la chaire de philologie.

Je n'ai pu y répondre car c'était à partir de 13 h. et je ne pouvais priver les étudiants d'une après-midi de cours dans une formation si courte. 6 - Accueil et appréciation générale

Les bonnes conditions de logement dans l'Hôtel des étudiants étaient bonnes, mes repas partagés avec les étudiants, Elena, Oxana et Katherine

aussi, très souvent, malgré leur charge de travail, également.

Les étudiants m'ont proposé diverses sorties : visite de leur ville, musées, expositions, concerts, et une très joyeuse soirée de départ. Je les remercie pour leur disponibililé et toutes leurs gentillesses.

Comme lors des missions précédentes, j'ai été chaleureusement accueillie et entourée par Oxana, Elena, Katherine qui m'ont souvent fait partager leur vie de famille. Je les remercie de tout coeur pour tous ces joyeux moments partagés.

Une journée particulière doit être relevée : la visite du domaine viticole "Shabo", à 70 km d'Odessa. Malgré ses multiples activités et un emploi du temps bien chargé, Oxana a pris le temps de me faire découvrir, en compagnie d'Elena, ce magnifique domaine et sa riche histoire : musée, usine, chais, dégustation et déjeuner dans un environnement exceptionnel, avec un beau projet conduit par Oxana : la perspective d'une production de vin bio

Une troisième belle mission, riche en rencontres et en échanges.

Josie Annequin